BIM-treff og gulrotkake

I dag hadde jeg besøk av BIM-jentene (BarnIMagen), og da ble det pastasalat, focaccia og gulrotkake. Mmmm....skummelt god kake. Oppskriften fant jeg her (eller her), og den var veldig god! Leste litt feil da jeg skulle finne kakeform, så den ble litt høy da jeg brukte liten springform.. Den kan fint lages i langpanne og den kan fryses. 
Det var veldig koselig besøk av tre mammaer og gutta deres :o) Gleder meg allerede til neste gang!